Источником железа в продукте служит альбумин – субстанция, содержащая железо в органической форме в комплексе с белком. В такой форме железо обладает наиболее высоким уровнем биодоступности и максимальным сродством к гемоглобину крови человека. Основой для изготовления Гематогена являются такие натуральные продукты как сахар, сгущенное молоко, патока и ванилин. В результате получается натуральный продукт, внешне напоминающий небольшие шоколадки со своеобразным, но очень приятным вкусом.